chléb základní žitný
22. 9. 2008
Ingredience :
1 odm velká octa
1 odm velká olivového oleje
330 ml vody
2 odm malé soli (1 roh)
2 odm malé cukru (2 roh)
1 odm malá kmín (3 roh)
1 odm malá sušených kvasnic (doprostřed důlek a přihrnout)
Pečeme :
program – celozrnný
velikost – velký
kůrka – střední
semínka přisypeme po pípnutí pekárny, nebo při odloženém startu nasypeme do vody